Wie ich im „Standard“ (18.7.) lese, verlangt das Cafe Landtmann f\u00fcr eine halben Liter Wasser im Krug ganze \u20ac 2,50! Die Rechtfertigung der Wirtschaftskammer: das Wasser muss ja auch serviert werden und das Glas gesp\u00fclt werden. Die Kalkulation m\u00f6chte ich sehen!Also rechne ich mal nach dem Milchm\u00e4dchen: 1.000 Liter Leitungswasser kosten in Wien so rund \u20ac1,70. Daher kommt ein halber Liter Wasser auf den unglaublichen Betrag von
\n\u20ac 0,0008
\nVerst\u00e4ndlich, dass da gleich mal aufgerundete wird, denn es gibt ja nur eine M\u00fcnze im Wert von \u20ac 0,01. Der geneigte Leser beachte die Nullen!
\nAlso der reine Materialwert kann\u2019s nicht sein.<\/p>\n
Bleiben die verdammten Personalkosten. Der Ober muss ja den Krug Wasser servieren. Ich wusste wirklich nicht, dass Kellner und Ober nach Laufmetern bezahlt werden. Denn nach der Erkl\u00e4rung schlie\u00dfe ich, dass eine Servierkraft in einem leeren Lokal keinen Lohn bekommt. Aber nur nach Laufmeterabrechnung ergibt die Erkl\u00e4rung, Leitungswasser muss ja auch serviert werden und kann daher nicht gratis sein, einen berechtigten Grund.
\nKommt noch die Reinigung dazu. Die wird es, genauso wie der Materialwert, so richtig verteuern, den halben Liter Wasser im Krug. Bei allen Augen, die ich zudr\u00fccken kann, komme ich auf keinen Wert, der h\u00f6her ist als maximal \u20ac 0,50 – also f\u00fcnfzig Cent.<\/p>\n
Ja, jetzt h\u00f6re ich die Gastronomen sudern, die Leute saufen nur das Leitungswasser statt dem viel teuren andern Zeug. Ich lade alle Leser ein, ins Landtmann zu pilgern und einmal Feldforschung zu betreiben. Da werden sie sehen, dass die Leute einfach zu ihren Kaffeespezialit\u00e4ten, Eiskaffees, S\u00fc\u00dfspeisen und manchmal auch warmen Speisen zus\u00e4tzlich Wasser bestellen. Kein Mensch geht ins Landtmann und bestellt nur einen halben Liter Leitungswasser und sonst nichts! Von diesem Unversch\u00e4mten kann nat\u00fcrlich auch ein Preis daf\u00fcr verlangt werden.<\/p>\n
Aber bei jedem andern Gast, auch wenn dieser nur einen Espresso bestellt, ist der Preis von \u20ac 2,50 einfach nur eine Frechheit und provokativ! Wenn\u2019s wer zahlt, soll sein. Ich halte mich am Schm\u00e4h gef\u00fchrt! Und verzichte einfach auf den Besuch solcher Lokale!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Wie ich im „Standard“ (18.7.) lese, verlangt das Cafe Landtmann f\u00fcr eine halben Liter Wasser im Krug ganze \u20ac 2,50! Die Rechtfertigung der Wirtschaftskammer: das Wasser muss ja auch serviert werden und das Glas gesp\u00fclt werden. Die Kalkulation m\u00f6chte ich … Weiterlesen